lineaitaliapiemonte.it | 18 dicembre 2020, 17:30

Polizia municipale sequestra 26 kg di carne e pesce mal conservato in un ristorante torinese

A Torino gli agenti del nucleo Polizia Commerciale dei “civich” durante un sopralluogo per il rispetto delle norme anti-covid trovano carne e pesce conservati in modo non adeguato. Denunciato il proprietario

Polizia municipale sequestra 26 kg di carne e pesce mal conservato in un ristorante torinese

Ieri, gli agenti della Polizia Commerciale della Polizia Municipale, durante un controllo negli esercizi commerciali sul rispetto delle normative anti contagio e contenimento Covid-19, hanno effettuato un sopralluogo all'interno di un ristorante sito in via Barge, dove era in corso la somministrazione a una decina di avventori nel pieno rispetto delle regole.

Tuttavia, durante l’ispezione, gli agenti hanno rinvenuto, all'interno della cella congelatore, 26 chilogrammi di carne e pesce acquistati freschi e portati allo stato di congelazione senza l'utilizzo dell'abbattitore.

Il dispositivo per il raffreddamento rapido non era infatti presente all'interno del locale.

Il gestore del ristorante è stato denunciato per la violazione dell’art. 5 lettera b) della Legge 283/62, ‘somministrazione di alimenti in cattivo stato di conservazione’, e la merce è stata posto sotto sequestro giudiziario.

C.s.